目前日期文章:201211 (5)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

 

"咖啡"是僅次於水的第二大飲料,護心、防癌、保肝、助消化,但必須是"黑咖啡"

不加糖、奶精等垃圾!三合一速溶咖啡是“垃圾咖啡”!

 

 

 

醫學專家寵愛咖啡

全球大約有10億人,每天早上第一件事就是喝杯咖啡,以此開始他們新的一天。

在這10億人中,中國人所佔的比例在逐年上升。有調查顯示,目前七成國人喝咖啡,

其中三成人已經養成每天喝咖啡的習慣。

然而,從小熏陶在芳香怡人的“茶文化”中的我們,總覺得和苦澀濃郁的西式

“咖啡文化”有點隔膜。很多人一提起“咖啡因”就如臨大敵,“喝咖啡導致鈣流失,

容易患上骨質疏鬆症”的報道也讓我們毫不猶疑地把它扔進“壞飲料”的行列

 

咖啡對健康究竟有什麼樣的影響

《生命時報》記者近日採訪了心血管腫瘤消化等多科專家,發現咖啡的很多

健康益處,讓我們意想不到。

 

僅次於水的第二大飲料

除了石油以外,世界上最古老、交易量最大的商品,就要算咖啡了。

在西方國家,清晨大街上隨處可以看到手握一杯咖啡、急匆匆走在上班路上的人。

在中國,星巴克的連鎖店已經遍地開花,就連不少老人都能認出它的

“女妖”標幟。

據國際咖啡組織統計,全球每年消耗的咖啡是4000億杯,每秒鐘,世界上就有

1.4萬杯咖啡被喝掉,咖啡已成為僅次於水的世界第二大飲品。芬蘭人當數世界上

最愛喝咖啡的人,2008年的人均咖啡消耗量是 12公斤。

即使在亞洲一些茶文化國家,咖啡也越來越受歡迎,日本已取代德國成為世界

第二大咖啡消費國。在美國,一半以上的人每天都喝咖啡,近九成人早餐必定要搭配咖啡。

相比之下,咖啡在中國雖然“知名度”很高,但“接受度”並不是很高。

調查顯示,中國人平均每年每人消費咖啡不到100杯。

喝咖啡的人中,男性56%,女性44%。其中,4150歲的人最多,佔24%﹔

其次是2130歲的人,佔18%。

 

咖啡科學信息學會的創辦人之一艾尼斯多·伊利指出,

過去人們對咖啡有很多誤解,近十幾年來,才將咖啡作為一種健康飲品。

人們越來越多地發現,咖啡中不僅含有咖啡因,還富含蛋白質、脂肪、煙鹼酸、

單寧酸、生物鹼、鉀、膳食纖維等各種營養成分。
  

咖啡不為人知的好處

我國著名心血管專家曾與前世界心臟聯盟主席馬裡奧·馬拉奧等專家合寫過一本書,

《咖啡無罪的101個理由》。

書中說,只要適當和有規律地喝,咖啡保護心臟的作用要強於葡萄酒。

心血管內科專家告訴記者,咖啡因能改善左心室的收縮功能和冠狀動脈的血液流量,

因此適量喝咖啡可以保護心臟,減少心血管疾病的發生

對於那些擔心心率加快的人,他建議,每天12杯為宜,老年人最好1杯。

不要太濃,盡量少加糖或不加糖。

 

除了受到心血管專家的“寵愛”,咖啡還被許多其他醫學專家所推崇。

 

咖啡能防癌抗癌腫瘤醫院營養科專家推薦,咖啡中蘊含的多酚類物質

一種強抗氧化劑。每天喝點咖啡,無論是預防癌症,還是對癌症的治療都有一定效果。

 

咖啡保護肝臟“咖啡富含的多酚類物質對肝臟也有保護作用。

專家建議肝炎患者每天喝點咖啡,對肝細胞的修復很有好處。

日本專家則發現,咖啡除了養肝,還能解酒,其中的綠原酸可避免酒精中毒。

 

咖啡預防2糖尿病眾多研究顯示,在喝咖啡的人中,2型糖尿病的發生率較低,

因為咖啡中的某種物質可減少腸道中的葡萄糖吸收率,改變葡萄糖吸收的部位。

 

咖啡有助消化消化科醫師告訴記者,愛吃肉的人最好飯後喝杯咖啡,

有很好的解油膩、助消化作用。此外,咖啡中可溶性膳食纖維的含量比橙汁都高,

咖啡因還能刺激腸道、加快蠕動。因此,喝咖啡有緩解便秘的效果。

 

咖啡預防抑鬱。規律飲用咖啡的人,飲用後會覺得愉快、煩躁感少了,心境得到改善。

心血管內科專家指出,煩躁或情緒低落時,喝杯咖啡確實能讓心情平靜。

 

咖啡是運動伴侶。美國喬治亞大學的研究顯示,運動後喝兩杯咖啡,

有助於緩解肌肉酸痛症狀。

VIOLET 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這是一個關於愛的教育,寬容和愛,

 

比懲罰更能讓我們的孩子健康成長,

家長們一定要學習。

 

這件事發生在一個法國家庭。

 

一天,孩子放學後,在客廳裏玩籃球,

忽然,籃球打落書架上的一個花瓶,

“咚”的一聲,花瓶重重地摔到地板上,

瓶口摔掉一大塊。這不是擺設品,

而是祖上傳下來的波旁王朝時期的古董。

 

孩子慌忙把碎片用膠水粘起來,

膽戰心驚地放回原位。

 

當天晚上,母親發現花瓶有些“變化”。

吃晚餐時,她問孩子:

“是不是你打碎了花瓶?”

 

孩子靈機一動,說:

“一隻野貓從窗外跳進來,怎麼也趕不走,

  它在客廳裏上躥下跳,

  最後碰倒架子上的花瓶。”

 

母親很清楚,孩子在撒謊,因為每天上班前,

她會把窗戶一扇扇關好,下班回來再打開。

 

母親不動聲色地說:

“是我疏忽了,沒有關好窗戶。”

 

就寢前,孩子在床上發現一張便條,

原來是母親讓他馬上到書房去。

 

看到孩子忐忑不安地推門進來,

母親從抽屜裏拿出一個盒子,

把其中一塊巧克力遞給孩子:

“這塊巧克力獎給你,

  因為你運用神奇的想像力,

  杜撰出一隻會開窗戶的貓,以後,

  你一定可以寫出好看的偵探小說。”

 

接著,她又在孩子手裏放了一塊巧克力:

“這塊巧克力獎給你。

  因為你有傑出的修復能力,

  雖然用的是膠水,但是,

  裂縫粘合得幾乎完美無缺。不過,

  這是修復紙質物品的,

  修復花瓶不僅需要黏力更強的膠水,

  而且需要更高的專業技術。明天,

  我們把花瓶拿到藝術家那裏,

  看看他們是怎樣使一件工藝品完好如初的。”

 

母親拿起第三塊巧克力,說:

“最後一塊巧克力,代表我對你深深的歉意,

  作為母親,

  我不應該把花瓶放在容易摔落的地方,

  尤其是家裏有一個熱衷體育的男孩子。

  希望你沒有被砸到或者嚇到。”

 

“媽媽,我……”

 

以後,這個孩子再也沒有撒過一次謊,

每當他想撒謊時,三塊巧克力就會浮現在眼前。

VIOLET 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

簡單輕鬆的認識有趣的人
每個人準備一個自己覺得有趣的故事
自己的,朋友的都沒關係,只要是真實的!
只要是有趣的(恐怖的,靈異的,溫暖的也都可以啦)
來跟大家交換一個愉快的下午


日期:11/25(日)

時間:15:00~17:30  ( 你沒看錯! 大白天喝酒喔~酷吧! )
人數:5~10人
 
地點:(餐廳介紹和地址請點下面兩個連結嘿~)

GOOBUR谷堡加州餐廳

台北市大安區光復南路308巷49號
捷運國父紀念館站2號出口走路3分鐘可到達

費用:400元現場付(女生優惠價300元)
費用包含: 甜點 or 炸物拼盤
每人附上一杯保證好喝的甜白酒或氣泡酒
可以續杯一次! (也可以選非酒精飲料)


 
活動方式是以輕鬆的聊天的方式進行,
當然,有事情的人隨時都可以先走喔 ^___^
 
聊天的主題舉例(不限於這些喔~大家可以自由發揮^^):
1. 簡單的自我介紹
2. 分享自己的有趣的故事

3. 一邊享用好喝的氣泡酒(飲料)
4. 一邊聽著新朋友講述有趣的故事



如果這次的聚會時間無法參加?
可以在下面登記!
希望以後聚會被通知的請在底下這裡登記Mail吧!

http://bit.ly/UAb0ho

VIOLET 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

愛喝咖啡的人要多吃洋蔥唷      作者 /鄭慧文(美國加州大學藥學博士)

從不知道洋蔥那麼重要,
送您好吃涼拌洋蔥作法

 

Step 1.洋蔥洗淨切絲.
Step 2.
容器內裝冰水,將洋蔥絲浸於冰水中,置冰箱下層泠藏.
Step 3.
隔天撈起洋蔥拌蠔油,好吃無辛味的生菜.

 

洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效

 

【洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效】

家庭主婦不愛用洋蔥做菜,處理時會讓人流眼淚,很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理,否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。

但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人,最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。因為權威期刊「自然」的最新研究報告指出,洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果,甚至比骨質疏鬆症治療藥品「calcitonin」還要好。

研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥,連續四週後,公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。另一組實驗則發現,讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜,也能夠減少骨質流失問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥,結果骨質流失的速率減少了 25%更值得注意的是,洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。

研究人員認為,洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」,因此想要利用洋蔥保健的人,每天可能要吃上200-300公克( 10盎司)的洋蔥,才能夠預防骨質疏鬆症。醫食同源,在我們日常食物中,有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效;像西餐裡少不了的配菜洋蔥,它對身體的好處簡直超乎想像。洋蔥炒蛋,或洋蔥炒牛肉,都是美味無比的健康菜;而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝,根據醫學實驗,它更能發揮多種神奇療效。

 

 

 

洋蔥可以預防膽固醇過高

 

【洋蔥可以預防膽固醇過高】
據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出,每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,平均可增加心臟病人約30%HDL含量HDL為高密度脂蛋白膽固醇,一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇,也是一種的好的膽固醇。)每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,以保護心臟,這原是個民間偏方,克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗,證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效,不過洋蔥煮得越熟,越不具效果。

 

洋蔥可以分解脂肪

 

【洋蔥可以分解脂肪】
克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥,結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結,並加速血液凝塊溶解。所以,當你享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋蔥,將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊;所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃,是很有道理?

 

洋蔥可以預防胃癌

 

【洋蔥可以預防胃癌】
洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜,因含有抗癌的化學物質,據研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做研究發現,當洋蔥吃得越多,得胃癌的機率就越低。

 

洋蔥可以對抗哮喘

 

【洋蔥可以對抗哮喘】
洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質,可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的動,而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質;據德國的研究,洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。

 

洋蔥可以治療糖尿病

 

【洋蔥可以治療糖尿病】
很久以前,洋蔥就被用來治療糖尿病,到F現代,醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食,都同樣有效果。原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物,類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺,具有刺激胰島素合成及釋放的作用。

 

洋蔥可以防治失眠

 

【洋蔥可以防治失眠】
洋蔥的妙用還不止上述這些,在日常生活中,洋蔥還可用來防治失眠:將切碎的洋蔥放置於枕邊,洋蔥特有的刺激成分,會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。

 

洋蔥可以防治鼻塞

 

【洋蔥可以防治鼻塞】
感冒的時候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,很快就可發汗退燒。
如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會促使鼻子瞬間暢通起來。 

 


 

VIOLET 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

542656_10151152355102794_1383361886_n   

患者:綠色向外、白色向內

探者:綠色向內、白色向外

前長庚醫院院長示範正確的口罩戴法與丟棄方式,

以綠、白兩色的外科口罩為例,白色織布為主要防止病毒層。

如果是病患,或恐怕將病毒傳染給他人的,應將白色織布罩口,白色在內、

綠色在外,如果是健康者,戴口罩抵禦外來病毒,應該將白色防護層向外,

綠色在內、白色在外,若口罩上有鐵條的,則固定鐵條面向外,

以防皮膚損傷。此外,口罩也不能隨便丟棄,以綠、白外科口罩為例,

口罩丟棄正確方式都是綠色在外,向白色層捲收,

將可能沾染病毒的白色層捲起來後再丟棄。 

VIOLET 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()